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Restaurant Week
Jantar
Entradas
Aumônière de Cogumelos
(Crepe recheado com Bechamel Cogumelos)
ou
Croque Monsieur de Salmão e Ovas de
Capelin
ou
Salada Verde com Molho de Mostarda de
Dijon
Pratos
Principais
Saint Pierre ao molho de Limão Confit em
Azeite e Ervas
com Risoto de Rúcula
ou
Bife de Ancho Uruguaio ao Perfume de
Alecrim com Tagliatelle
4 Queijos
Sobremesas
Bolo de Chocolate Cremoso
ou
Torta de Pêra
ou
Nougat Glacê com
Magnum Trufa
ou
Frutas da Estação
43,90 + 1,00
Chef Alain Uzan
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